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100g /【グアテマラ】 ウエウエテナンゴ-ワイカン:【中煎り】

940円

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  • 豆のまま(WHOLE BEANS)

    ¥940

  • 細挽き(ESPRESSO)

    ¥940

  • 中挽き(FILTER)

    ¥940

  • 粗挽き(FRENCH PRESS)

    ¥940

  • アイスコーヒー専用挽き目(5杯分)

    ¥940

【グァテマラ】 葡萄やダークチェリーに似た果実味と、ふくよかな甘みも感じやすい、とても香り高いバランスのある飲みやすい味わいです。 【エリア情報】 グアテマラで最も有名なコーヒー産地の1つである、ウエウエテナンゴは”コーヒー経済”と考えられるほど尊重され、人口の約80%はコーヒーに直接的または、間接的に関わっていると生産者たちは教えてくれました。 ”Waykan"とは、ウエウエテナンゴに伝わるマヤ語で”夜空に輝く星(光)”という意味です。 ワイカンの生産者たちは、チャフル、キチェ、コツァル、ネバフ地区で生産しています。 100g (6~7杯:お一人様毎日1杯飲まれる方で約1週間分です) ※ちょっとお得な2週間分サイズ( 250g )は、こちら。 https://enoncoffeeroasters.stores.jp/items/5f05804a13a48b7c36c60cad ★ 当店のコーヒーの淹れ方カードをお付けしております。ご参考までにお使いください。 【ROAST LEVEL】 High   City  Full City French ■■■■■■□□□□□□□□□□ 浅煎  中煎  中深煎  深煎 香り ★★★★☆ コク ★★★☆☆ 甘味 ★★★★☆ 酸味 ★★★★☆ 苦味 ☆☆☆☆☆ 産地:ウエウエテナンゴ ワイカン 精製:Washed 品種:Bourbon Caturra Catuai etc... 標高:約1600m~1800m Flavor note:Grape Choco Caramel ---------------------------------------------------------- 当店のコーヒー豆袋は、ガスバルブ付きコーヒー豆専用のチャック付きの袋でお届けいたします。 焙煎後1ヶ月以内を目安にお召し上がりください。 【 焙煎 】 CAFENOTOCOFFEE自家焙煎事業部        Enon coffee roasters 〒540-0005 大阪市中央区上町1-6-4. 06-4304-2630 info@cafenotocoffee.com

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