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100g /【 エチオピア】 グジ  ウラガ Natural :【浅煎り】

920円

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  • 豆のまま(WHOLE BEANS)

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  • 細挽き(ESPRESSO)

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  • 中挽き(FILTER)

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  • 粗挽き(FRENCH PRESS)

    ¥920

  • アイスコーヒー専用挽き目(5杯分)

    ¥920

【 エチオピア 】 フローラルでエレガントな華やかで甘い香りと果実味のある柑橘系やピーチの酸味による甘みを併せ持つとても魅力的な味わいです。 【エリア情報】 エチオピア南部オロミア州に位置するグジ。緑が豊かで標高1950~2300mの栄養分豊富な土壌で、コーヒーを日陰で育てており、隣接するイルガチェフェと同様に高品質なコーヒーを生産する産地として有名です。 コーヒーチェリーはウラガの小規模農家の手で収穫され、収穫したその日のうちにウォッシングステーションへ運ばれます。ウォッシングステーションではまずはじめに未熟・過熟などダメージのあるチェリーを取り除きます。その後、チェリーをアフリカンベッドの上に均一に拡げ、天候にもよりますが約2~3週間かけてゆっくりと天日で乾燥させていきます。 100g (6~7杯:お一人様毎日1杯飲まれる方で約1週間分です) ※ちょっとお得な2週間分サイズ( 250g )は、こちら。 https://enoncoffeeroasters.stores.jp/items/60790c60d5e9c9125d58ad28 ★ 当店のコーヒーの淹れ方カードをお付けしております。ご参考までにお使いください。 【ROAST LEVEL】 High   City  Full City French ■■■□□□□□□□□□□□□ 浅煎  中煎  中深煎  深煎 香り ★★★★☆ コク ★★★☆☆ 甘味 ★★★★★ 酸味 ★★★★★ 苦味 ☆☆☆☆☆ 産地:エチオピア    オロミア州 グジゾーン ウラガ 精製:Natural 品種:在来種 標高:1,950m~2,300m ---------------------------------------------------------- 当店のコーヒー豆袋は、ガスバルブ付きコーヒー豆専用のチャック付きの袋でお届けいたします。 焙煎後1ヶ月以内を目安にお召し上がりください。 【 焙煎 】 CAFENOTOCOFFEE自家焙煎事業部        Enon coffee roasters 〒540-0005 大阪市中央区上町1-6-4. 06-4304-2630 info@cafenotocoffee.com

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